Compra de estantes para ollas

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Si cocinas mucho, sabes lo útiles que son. ¿Y si no sabes cocinar? Un estante para ollas impresionante hará que los invitados piensen que sí.

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Por Tim McKeough

Ya sea que tenga poco espacio en los gabinetes, le guste el aspecto de la cocina de un chef profesional o simplemente quiera mostrar su colección de utensilios de cocina, las rejillas para ollas y los rieles son la respuesta: no solo mantienen sus sartenes y cacerolas a mano, sino que también también doble como decoración para la cocina.

"Son realmente prácticos, porque muchos cocineros serios disfrutan de la comodidad de alcanzar y agarrar la olla que necesitan en lugar de agacharse y escarbar en un gabinete", dijo Suzanne McGrath, quien dirige McGrath II, una firma de diseño de interiores con sede en en Greenwich, Conn., con su hija, Lauren McGrath.

También son "una declaración bastante impactante", agregó, "especialmente si tienes una gran colección".

La anciana Sra. McGrath llegó a amar el aspecto de las macetas colgantes cuando trabajaba como productora de televisión para Martha Stewart Living. Después de un tiempo, comenzó a notar ejemplos atractivos en casi todas partes, desde la cocina de la casa de Julia Child hasta el impresionante espacio de preparación de alimentos de la época victoriana en la mansión Breakers en Newport, Rhode Island.

La Sra. McGrath más joven, que recientemente ayudó a personalizar llamativos estantes para ollas para los clientes de la firma, está igualmente cautivada.

"Definitivamente envía un mensaje: 'Esta persona sabe cocinar'", dijo. "Ya sea que ese sea el caso o no".

¿Qué tan grande debe ser el estante? "Tienes que comprar un estante para ollas que sea proporcional a tu isla o mesa", dijo la anciana Sra. McGrath, para que no termine pareciendo extrañamente pequeño o abrumador.

¿Qué materiales son mejores? "Elija un acabado que se relacione con algunos de los electrodomésticos" u otros elementos de la cocina, dijo, para lograr una continuidad visual.

¿Cómo se debe instalar un estante de techo? Debido a que será pesado con ollas y sartenes, asegúrese de usar tornillos para montarlo en viguetas o vigas, en lugar de suspenderlo de anclajes para paneles de yeso.

Soporte para macetas de techo hecho a mano con rejilla, disponible en una gama de acabados de acero y cobre

Desde aproximadamente $540 en Enclume: 877-362-5863 o enclume.com

Cacerolero suspendido de madera y metal

Desde $117 en Food52: food52.com

Estante de techo de cobre hecho a mano disponible en varios tamaños

Desde alrededor de $192 en Etsy: etsy.com

Perchero de pared con ganchos giratorios

Desde alrededor de $101 por el estante y $10 por gancho en Rejuvenation: 888-401-1900 o rejuvenation.com

Rejilla para ollas de acero estilo tablero perforado disponible en varios colores

Alrededor de $80 en Wayfair: 844-647-3765 o wayfair.com

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