Los 10 mejores portacuchillos magnéticos para 2023

Estos ahorradores de espacio organizarán y almacenarán de manera segura todas sus herramientas de cocina afiladas.

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La mayoría de los cocineros caseros acumulan una gran colección de cuchillas y herramientas. Antes de que se dé cuenta, cada centímetro de espacio libre en sus mostradores y en sus cajones comienza a desbordarse con cuchillos de chef, cuchillos de carnicero, aceros afilados y tijeras de cocina. En cierto punto, se vuelve casi imposible hacer un seguimiento de las herramientas que tiene y dónde se encuentran exactamente. ¿Ese elegante cuchillo de cocina japonés que tus padres te regalaron el año pasado? Probablemente esté enterrado en un armario.

Ahí es donde entra en juego un portacuchillos magnético. Es una solución de almacenamiento inteligente para cualquiera que tenga una colección de herramientas de acero inoxidable que no coincidan. En lugar de un bloque de cuchillos tradicional, que tiene limitaciones de tamaño y capacidad debido a su diseño ranurado, un portacuchillos magnético ofrece la máxima flexibilidad de almacenamiento con un diseño elegante y compacto. En resumen: son geniales para cocinas pequeñas.

Siga leyendo para conocer nuestra lista completa de los mejores portacuchillos magnéticos disponibles en línea, desde barras montadas en la pared hasta soportes delgados para encimeras.

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Esta barra magnética delgada y moderna de Zwilling es lo suficientemente larga para contener ocho cuchillos grandes de uso diario y otras herramientas de cocina como tijeras y afiladores, liberando espacio en encimeras y cajones. La construcción de acero inoxidable es lo suficientemente elegante como para combinar con cualquier diseño de cocina, y si está buscando una versión de madera, Zwilling ofrece una versión idéntica en nogal. Tenga en cuenta que la barra viene con herrajes para facilitar el montaje. La marca recomienda probar el tirón magnético antes de la instalación.

Precio al momento de la publicación: $50

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El portacuchillos magnético de acero inoxidable Gorilla Grip es similar a la barra de cuchillos Zwilling en diseño, pero es una opción más económica. Hecha de acero inoxidable, la barra de aspecto moderno cuenta con un imán ultrarresistente y resistente que puede contener hasta seis libras de cuchillos y herramientas. Está disponible en una variedad de tamaños de 10 a 24 pulgadas de largo, según la cantidad de utensilios que desee almacenar. Hay mucho espacio libre entre la barra y la pared para evitar que su mano se raspe al alcanzar un artículo. Es fácil de montar y se puede colocar tanto en la pared como en la puerta del frigorífico, lo que añade una gran versatilidad.

Precio al momento de la publicación: $13

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Para un portacuchillos magnético que sea a la vez funcional y elegante, el 360 Knife Block es la mejor opción. Este práctico accesorio de cocina ofrece una fuerza magnética considerable para sostener todos sus cuchillos favoritos mientras gira el bloque 360 ​​grados para facilitar el acceso mientras cocina. Y no se preocupe de que se vuelque: la base de acero inoxidable fresada a la medida de 10 libras con relleno de corcho ofrece suficiente peso para sostener hasta 14 cuchillas. Este bloque en particular está disponible en varios tintes de madera, incluidos nogal, miel de bambú y negro. Llévelo al siguiente nivel con la versión MAX, que incluye ranuras adicionales en la parte superior para almacenar aún más cuchillos y herramientas.

Precio al momento de la publicación: $350

Cocina de materiales

The Stand de Material Kitchen ofrece una apariencia limpia y minimalista con gran resistencia si está buscando un portacuchillos magnético tan elegante como su juego favorito de cuchillos de chef. Hecho de madera de haya y nogal cosechada de forma sostenible y con certificación FSC, este soporte inclinado para cuchillos puede contener hasta ocho cuchillos en total, con un cuerpo completamente magnético en ambos lados. No es de extrañar que apareciera como una de las "cosas favoritas" de Oprah en los últimos años.

Precio al momento de la publicación: $90

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Hecho de acero y madera, el portacuchillos magnético Linoroso ofrece lo mejor de ambos mundos. Dos tiras de imanes mejorados envueltos en una cubierta de placa de metal de madera de acacia proporcionan una fuerte sujeción magnética. Con un soporte de pared de metal adjunto, esta barra sostiene con firmeza acero inoxidable, acero al carbono y otros cuchillos y herramientas de cocina con facilidad. Además, a diferencia de las barras para cuchillos rectangulares o cúbicas tradicionales, presenta un diseño en forma de paralelogramo de 63 grados, lo que agrega un toque arquitectónico a la pared de accesorios de su cocina.

Precio al momento de la publicación: $36

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Limpia los cajones de tu cocina con este moderno portacuchillos magnético de doble cara para mostrador. Esta herramienta elegante pero funcional cuenta con un elegante bloque cuadrado de acero inoxidable con una base de madera gruesa. Una tira magnética de doble cara sostiene de forma segura cuchillos de todos los tamaños en cada lado, mientras que una base con ventosa asegura que el bloque permanezca en su lugar.

Precio al momento de la publicación: $42

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¿Buscas mostrar tus cuchillas más preciadas? Para un bloque de cuchillos magnético moderno que funciona como pieza central de la cocina, el bloque de cuchillos magnético italiano inclinado Zwilling es una excelente opción. Fabricado en Italia con madera de haya maciza resistente a las manchas y apta para alimentos, este bloque de cuchillos para mostrador ofrece una durabilidad suprema y puede sostener y organizar hasta 10 hojas grandes. También está disponible en semicírculo y vertical, para que pueda elegir la forma que mejor se adapte a su estilo de cocina.

Precio al momento de la publicación: $130

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Mantenga sus herramientas y utensilios de cocina más usados ​​organizados y a la vista con esta resistente barra para cuchillos sencilla. El portacuchillos magnético Eco-Kitchen de 18 pulgadas utiliza potentes imanes de neodimio para sostener más de media docena de cuchillos. También está equipado con un colgador de utensilios para maximizar el uso del espacio de su cocina al almacenar herramientas adicionales como espátulas y batidores. La instalación es fácil con solo dos tornillos, mientras que los portautensilios colgantes simplemente se deslizan.

Precio al momento de la publicación: $20

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Incluso las barras magnéticas para cuchillos más básicas maximizan el almacenamiento, pero el soporte para tiras magnéticas para cuchillos de nuez de Novaware lo lleva un paso más allá. Este soporte es perfecto para cocinas pequeñas o cocineros caseros con muchos cuchillos y herramientas, ya que ofrece el doble de capacidad de almacenamiento para adaptarse a cualquier utensilio, incluidos los tarros metálicos para especias. La barra magnética gruesa más la hoja interior para cuchillos pueden almacenar de forma segura más de 15 cuchillos a la vez. Hay 32 imanes de alta resistencia incrustados dentro de la caja de madera, que ofrecen un tirón y liberación seguros. Además, el soporte ofrece seguridad adicional a través de un deslizamiento universal central que permite acceder a los cuchillos solo desde la parte superior.

Precio al momento de la publicación: $54

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Una alternativa más asequible al bloque de cuchillos 360, el bloque de cuchillos magnético de madera Boker es un elegante bloque de cuchillos giratorio que muestra los cuchillos desde todos los ángulos. Con siete paneles de madera, puede almacenar cuchillos de diferentes longitudes de manera fácil y segura a lo largo de la superficie de madera. Este bloque se presta a más herramientas decorativas, por lo que si tiene un cuchillo con diseños intrincados de mango y hoja, este es el bloque que querrá mostrar.

Precio al momento de la publicación: $130

Las barras magnéticas para cuchillos y los soportes vienen en varios tamaños. Elija el que tenga más sentido en términos de la cantidad de cuchillos y herramientas que desea almacenar y exhibir en su cocina en un momento dado.

Ya sea que elija una barra magnética o un soporte para bloques de mostrador, la mayoría de las opciones son relativamente fáciles de limpiar. Simplemente retire todas las herramientas y luego tome un paño húmedo o seco y límpielo cada pocas semanas para eliminar el polvo o la suciedad.

La fuerza del imán es uno de los factores más críticos. No existe un enfoque único para encontrar el nivel de fuerza ideal, por lo que recomendamos probar sus cuchillos antes de instalar oficialmente un portacuchillos. De esta manera, puede asegurarse de que la fuerza magnética esté a la altura de lo que desea almacenar, especialmente si sus cuchillos y herramientas son pesados ​​o voluminosos.

La instalación de una barra magnética para cuchillas es simple, ya que la mayoría viene equipada con el hardware de montaje necesario. Encuentre un área despejada en la pared de su cocina con al menos un pie de espacio libre debajo de la barra para colgar de manera segura sus utensilios de cocina. Insertará los tornillos incluidos en la pared a cada lado de la barra o fijará un adhesivo en cada extremo, según cómo se fabrique la barra. Para mayor resistencia, puede atornillar la barra a la pared y agregar adhesivo en el centro de la barra. Si optas por un soporte de encimera, no tendrás que preocuparte por la instalación.

Desinstalar un portacuchillos magnético es tan fácil como quitar un marco de la pared. Retire con seguridad todos los cuchillos y herramientas, y luego retire con cuidado la barra de los tornillos adjuntos. Si la barra para cuchillos estaba unida mediante una tira adhesiva, deberías poder quitar la barra y despegar la cinta de la pared.

Retire todas las herramientas y desempolve suavemente el portacuchillas magnético con un paño húmedo o seco, según el material del portacuchillas.

La forma más segura de almacenar cuchillos y herramientas en un portacuchillos o barra magnética es con las puntas hacia abajo.

Clarissa Buch Zilberman es una escritora de alimentos y bebidas con sede en Florida que se especializa en reseñas y resúmenes de productos. Además de Food & Wine, su trabajo ha aparecido en Bon Appetit, Food Network y Time Out, entre otros.